Современные условия ведения бизнеса побуждают объекты
питания к постоянному созданию новых конкурентных преимуществ.
Так, после капитальных строительно-ремонтных работ и модернизации,
полностью поменяло свой облик, а теперь имеет и другое название – кафе «Уют» Куйбышевского потребительского кооператива «Общепит». Возглавляет
потребительский кооператив Аверьянова Раиса Николаевна, которая всегда идет
в ногу со временем и развивает производство.
Выкупив здание общепита в банкротном Куйбышевском сельпо, создав на
его базе новый потребительский кооператив, у Раисы Николаевны сразу были
грандиозные задумки. С 2020 года в кафе велись ремонтные работы,
устанавливалось новое современное оборудование. Сейчас на первом этаже -
кафе «Уют», на втором этаже - гостиница. Теперь кафе оформлено по высшему
уровню, а оформление и интерьер радует глаз.
Отрасль общественного питания, а точнее та ее часть, которая связана
с системой обслуживания, а также гостиничный бизнес, имеют особую
специфику, не присущую, пожалуй, не одной другой отрасли народного хозяйства.
Эта специфика, называется-гостеприимство.
В настоящее время и кафе и гостиница пользуются большим спросом. В нем
проводятся юбилеи, свадьбы и другие мероприятия. В эти выходные обслуживали
свадьбу, за что от молодожёнов и гостей получили слова благодарности.
Куйбышевский потребительский кооператив «Общепит» участвует
в ведомственной целевой Программе «Развитие потребительской кооперации
в Калужской области» на 2021-2023годы, с 2021 года по настоящее время
приобрели два специализированных автомобиля, аппарат для формирования
изделий из теста, шкаф шоковой заморозки, термодымовую камеру и получил
субсидии из областного бюджета.
В августе месяце потребительский кооператив ждет гостей, на 03 августа
запланировано расширенное выездное заседание Совета Калужского облпотребсоюза.
