Хвастовичское потребительское общество «Хлебозавод» активно работает по модернизации и переоснащению не только предприятий торговли, но и предприятий  общественного питания. Так, в мае этого года потребительское общество приобрело комплект оборудования для производства колбасных изделий и копчёностей:  шприц, куттер, мясорубка, фаршемешалка, коптильная камера на сумму порядка 350 тыс. рублей. Уже начато производство двух видов колбас – «Свиная» и «Докторская». В планах потребобщества расширить линейку этого производства. Уже третий год потребобщество активно ведёт работу по организации засолки и консервации огурцов, томатов, перцев, кабачков, грибов. Работа уже начата с засолки огурцов и будет продолжена по мере созревания плодов и овощей. Вся продукция сертифицирована. Сырьё для производства закупается, в том числе, и в личных подсобных хозяйствах жителей Хвастовичского района. 

Советом и Правлением облпотребсоюза до потребительских обществ доведено задание по закладке  и реализации картофеля и плодовоовощной продукции урожая 2022 года для обеспечения предприятий розничной торговли, общественного питания и ярмарок выходного дня. Совет и Правление уделяет большое внимание этой работе. 

Так, 19 июля состоялась рабочая поездка заместителя председателя правления Игнатова В.Ф. в Бабынинский район. С руководителем Бабынинского райпо Ягудаевым И.Ш. и заведующей общепитом райпо Зайцевой Н.П. были обсуждены вопросы организации закупок излишков сельскохозяйственной продукции у ЛПХ и фермеров и дальнейшей её переработки на предприятиях общепита и реализации через розничную сеть.