21 апреля текущего года с очередным рабочим визитом председатель Совета облпотребсоюза Н.Н.Баранов находился в Мосальском потребительском обществе. Совместно с председателем Совета потребительского общества Малкеровой Т.А. он посетил ряд торговых объектов, встретился с заведующими магазинов, а также оценил деятельность коллектива кафе «Сказка» и посмотрел работу кондитерского цеха, который был организован на территории кафе.
   Посетив магазины «Продукты №3», «Продукты №6», «Продукты №8», «Хозтовары», «Универмаг» и «Продукты №5» Баранов Н.Н. отметил, что магазины наполнены товаром, эффективно используется торговая площадь, в продовольственных магазинах широкий ассортимент колбасных и кондитерских изделий, разнообразный ассортимент свежих овощей и фруктов, реализуется около 10 наименований хлеба и три вида макаронных изделий собственного производства. В магазине «Хозтовары» в полной мере представлен ассортимент садово-огороднического инвентаря, укрывного материала, семян, грунта и других товаров для сада и огорода. Во всех магазинах потребительского общества присутствует широкий ассортимент сопутствующих товаров.
    В прошлом году потребительским обществом был приобретен  магазин в д.Воронино, в котором в настоящее время идет реконструкция и планируется расширение торговых площадей.
   Большое внимание в Мосальском потребительском обществе уделяется развитию отрасли общественного питания. В кафе «Сказка» произведен ремонт освещения, обновлен интерьер. В подсобных помещениях кафе произвели ремонтные работы в соответствии с требованиями и организовали работу кондитерского цеха. Закупили необходимое технологическое оборудование, в том числе конвекционные печи, расстоечные шкафы, планетарный миксер, тестомес, тестозакатку и другое вспомогательное оборудование и инвентарь. Наладили процесс выпуска хлеба и хлебобулочных изделий, а в дальнейшем расширили ассортименти постоянно его обновляют. На сегодняшний день в кондитерском цехе Мосальского потребительского общества выпускается более 20 наименований хлеба и хлебобулочных изделий, 8 наименований кондитерских изделий. Помимо хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе «Сказка»вырабатывают около 15 наименований мясных полуфабрикатов,3 вида макаронных изделий, печенье и кулинарную продукцию. Весь ассортимент собственной продукции реализуется в собственной торговой сети, а благодаря приобретению специализированного автотранспорта в рамках реализации ВЦП «Развитие потребительской кооперации в Калужской области» в частности Лада Ларгус фургон и Уаз профи доставка данной продукции стала еще более мобильной, быстрой, а частота завоза корректируется в течение дня.
   По завершению рабочей поездки Баранов Н.Н. встретился с коллективом Мосальского потребительского общества. Обсудили итоги деятельности I квартала 2021 года. Николай Никифорович, отметил слаженную работу коллектива, который совместно с работниками торговли и общественного питания решают все возникающие трудности. Он обратил внимание на тесное взаимодействие потребительского общества с органами власти, что позволяет решать вопросы развития и достигать более эффективных результатов в работе, особенно в сельской местности. Грамотный подход к работе со стороны руководства, опыт работников, слаженность действий, устойчивые товарные запасы на предприятиях торговли, стремление к постоянному поиску новых тенденций и качеству обслуживания позволили потребительскому обществу закончить I квартал с устойчивым ростом объемов в торговой деятельности - 103% , заметно увеличить рост в общественном питании – 158% и закончить I квартал с прибылью.

Кондитерский цех

Кафе "Сказка"

Магазин "Продукты N5"

Магазин "Продукты N3"

Магазин "Хозтовары"