| |
Новости подробно
Дата:
28.12.2020
Собственная продукция - сильная сторона Калужских кооператоров
Текущий год стал для малого бизнеса непростым, а местами даже слишком сложным. Предприятия общественного питания, как и непродовольственные магазины, длительное время были закрыты, и в этой связи финансовое состояние многих организаций ухудшилось. Трудности не обошли стороной и потребительскую кооперацию, однако Калужские кооператоры смогли найти достойные решения для своих предприятий.
В то время когда предприятия общественного питания не могли оказывать традиционные услуги питания в своих залах обслуживания, а доход от доставки еды навынос был невелик, во многих потребительских обществах встал вопрос как же сохранить рабочие места и продолжить выплачивать заработную плату работникам общепита. В Спас-Деменском райпо ответ на вопрос подсказали сами потребители. В магазинах райпо увеличился спрос на полуфабрикаты собственного производства. В связи с чем, руководством было принято решение задействовать всех работников кухни для изготовления мясных полуфабрикатов.
В Ферзиковском райпо напротив увеличились заказы еды навынос, а собственная продукция успешно реализовывалась в магазине «Кулинария».
Аджика, лечо, капуста квашеная и другие засолы, вот какой работой были обеспечены работники столовой «Березка» Хвастовичского ПО «Хлебозавод». Переработка сельскохозяйственной продукции стала изюминкой в этом году Хвастовичских кооператоров. Красивые баночки с борщом, помидорами, огурцами и другими соленьями нашли своих потребителей в магазинах потребительского общества.
Еще ряд потребительских обществ увеличили объемы выпуска хлеб и хлебобулочных изделий, расширили ассортимент и порадовали новинками.
Такого рода меры во время пандемии коронавируса помогли потребительской кооперации не только сохранить рабочие места, увеличить объемы производства собственной продукции, но и показать сильную сторону кооперации. Собственная продукция, выпускаемая на предприятиях калужских кооператоров, сделана из качественного сырья и без применения вредных добавок, а значит полезная и вкусная, о чем также свидетельствуют положительные отзывы потребителей.
|
|
|