В России утверждены новые санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию.
Магазинам разрешено как прежде размещаться на первых этажах жилых домов, однако выгрузку товара можно организовать только со стороны проезжей части или торца здания.
В правилах говорится, что кондитерские изделия с кремом разрешено продавать только в упаковке. А для льда, который используется для охлаждения продуктов, нужно использовать только питьевую воду.
Запрещена продажа негерметичных, деформированных консервов и банок, позеленевшего картофеля, неоднократно замороженную и размороженную продукцию, яйца гусей и уток. На рынках запретили продавать хлебобулочные изделия без упаковки.
Новые правила вступают в силу с 1 января 2021 года и будут действовать до 1 января 2027 года.
