Председатель Правления Калужского облпотребсоюза Александр Калинин и начальник управления Нина Чурикова посетили вновь созданный Куйбышевский потребительский кооператив «Общепит». Совместно с работниками кооператива обсуждены перспективы работы в сложившихся условиях, возможность участия в реализации областной ведомственной Программе «Развитие потребительской кооперации в Калужской области».

   В поселке Бетлица после реконструкции открылось кафе с новым названием «Уют». Только собственник теперь другой. В прошлом году из-за тяжелого финансового положения было принято решение о добровольной ликвидации Куйбышевского сельпо. В ходе ликвидации сельпо, здание общепита было продано предпринимательнице из соседнего г.Киров Калужской области Раисе Николаевне Аверьяновой.

   Раиса Николаевна и еще четыре пайщика создали на месте приобретенного общепита новый Куйбышевский потребительский кооператив «Общепит», в котором единогласно Аверьянова Р.Н. избрана председателем Совета. Кооператив вошел в состав Калужского облпотребсоюза.

   В настоящее время произведен капитальный ремонт крыши, а также первого этажа здания общепита, увеличена площадь обеденного зала, на кухне установлено современное технологическое оборудование, в обеденном зале удобные столы с мягкими стульями, красивый декор на стенах, а дизайнером работала сама Раиса Николаевна.

   К услугам клиентом и два санузла, где можно помыть руки и привести себя в порядок.

   А на втором этаже сейчас оборудуются гостиничные номера со всеми удобствами. Кроме того, на втором этаже ремонтируется еще обеденный и банкетный залы. Планируется построить летнюю веранду-балкон с выходом со второго этажа.

    Для ремонтных работ был взят многомиллионный кредит в банке.

   У Аверьяновой Р.Н. в г.Кирове уже работают 4 кафе и как говорят местные жители самые лучшие в городе, имеются 10 магазинов под названием «Семерочка», есть мини-пекарня, автомагазином обслуживаются сельские и отдаленные населенные пункты в Куйбышевском районе. Стаж работы у Раисы Николаевны более 50 лет, она имеет большой жизненный опыт, прошла путь от простого повара до организатора общественного питания, знает тонкости поварского и кондитерского дела от закупки продуктов до подачи готовых блюд.

   Расстояние от Бетлицы до Кирова чуть больше 30 км. И вот каждый день кировские повара приезжают в кафе «Уют», чтобы порадовать своим обслуживанием здешних жителей.

    Особого внимания заслуживает большой ассортимент блюд, которые к выбору посетителей расставлены под стеклянной витриной буфета, разнообразные салаты, булочные и кондитерские изделия.

   Недавно обслуживали выпускной вечер, свадьбу.

    Теперь будем ждать открытие гостиницы на втором этаже, ведь раньше ее в райцентре не было и конечно же посетителей кафе, которые будут оценивать созданный для них комфорт.

   Перед работниками вновь созданного Куйбышевского потребительского кооператива «Общепит» поставлена задача после всех ремонтно-строительных работ поделиться опытом с коллегами других потребительских обществ с проведением семинара на их территории.

    Куйбышевский потребительский кооператив «Общепит» планирует участвовать в реализации областной ведомственной Программы «Развитие потребительской кооперации в Калужской области».