Новости подробно
Дата:  14.11.2019

Общепит системы на пути развития

   По итогам работы за 9 месяцев отрасль общественного питания облпотребсоюза получила 1,5 млн. прибыли. Рентабельны абсолютное большинство общепитов потребительских обществ. Положительные результаты работы не приходят сами по себе. Это и приоритетное отношение руководителей потребительских обществ, и добросовестный труд работников общепита. Важными факторами являются также постоянная модернизация и технологическое переоснащение производства, проведение текущих и капитальных ремонтов объектов общепита. За последние 2 года разительно изменились общепиты многих потребительских обществ.


Современный внутренний и внешний вид приобрел общепит Ферзиковского райпо.

5,7 млн.рублей уже вложено в ремонты и  закупку нового оборудования Тарусским райпо. Посетителям очень нравится главный обеденный зал кафе «Ока» после модернизации. Работы по открытию дополнительного зала по приему пищи и обслуживанию праздничных мероприятий продолжаются.

Несмотря на трудное финансовое положение, 1млн.руб. вложен в общепит Бабынинского райпо в т.году.

Многое сделано в модернизации  общепита в текущем году Мосальским потребительским обществом.

   Спас-Деменским райпо отремонтированы и переоснащены помещения и кухня столовой N2. Достигнута договоренность с руководством района о помощи в облицовке внешних стен столовой N1 современными материалами в 2020году.
   Следует отметить, что посетители предприятий общественного питания потребительских обществ тонко чувствуют и положительно реагируют на происходящие изменения и, соответственно, посещаемость растет. Качество блюд, обширный ассортимент предлагаемых услуг, современный дизайн обеденных залов залог дальнейшего поступательного развития общепитов.
   Важно, чтобы такая работа была характерна для всех потребительских обществ. Нельзя забывать и о том, что в общественном питании в райцентрах потребительские общества еще не имеют такой жесткой конкуренции как в розничной торговле и это направление деятельности следует развивать и развивать.   


Все новости
 
Copyright © 2010 г.Калуга, ул.Ленина, д.73 тел/факс (4842) 56-29-58