Кооператоры не гости на ярмарке - они хозяева
Торговая ярмарка прошла в селе Красном Хвастовичского района Калужской области. Она была многолюдной и содержательной. Как всегда, на такого рода мероприятиях кооператоры на первых ролях.
Работники Хвастовичского райпотребсоюза порадовали гостей и участников ярмарки свежей выпечкой и хлебом, различными кулинарными мясными изделиями – их я насчитал восемь наименований, традиционным шашлыком. Торговлю вели работники потребобщества «Хлебозавод» и общепита Любовь Гришакова, Екатерина Звонарева, Татьяна Карпова, Надежда Прошина и Татьяна Андреева.
Несмотря на непогоду, покупателей было не мало не только из Жиздры, Сухиничей, Калуги, но и из Брянской и Орловской областей. Уже в конце ярмарочного действа я спросил у председателя Хвастовичского райпотребсоюза Гурама Махарадзе, что, по его мнению, недостает этой возрожденной сельской торговой ярмарке.
- По моему убеждению, - сказал Гурам Леванович, - пока организаторы больше беспокоятся о внешней стороне ярмарки – много внимания уделяют участию в ней жителей села и их культурному обслуживанию. Я бы назвал ее праздником или Днем села, тогда как она должна заниматься в основном торговыми делами. Конечно, помешала непогода. И все-таки на ярмарке было мало в продаже зерна и картофеля. Невозможно было купить живую птицу – гуся, индейку, утку, а также промышленные товары от производителя, что бы были подешевле и поинтереснее. Мы, кооператоры, можем и должны привозить сюда муку высшего сорта для выпечки домашнего хлеба и блинов (такая традиция в Красном давно имеется), сахарный песок, дрожжи и, конечно, дары садов. Об этом позаботимся в следующий раз, предварительно изучив запросы сельских жителей.
Виктор Гусаров
Газета "Российская кооперация" от 3 октября 2013г.